冷藏柜價格之蛋糕冷藏柜如何維護？
蛋糕是我們喜愛的食品之一，那么如何利用蛋糕冷藏柜冷藏保鮮呢？下面小編就來告訴大家它的使用方法和日常維護吧。說起蛋糕冷藏柜的使用方法，很多人都認為是一件簡單的事。其實不然，如果使用方法不當，不僅僅是重新買個蛋糕冷藏柜的問題，嚴重情況下，還會損害人身安全。所以對于初用者來說，有很多需要注意的地方。蛋糕冷藏柜正確的使用方法：蛋糕冷藏柜要放在使用環境較好，通風較好的地方，環境溫度最好不超過34攝氏度。新購買或搬運后的陳列柜，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空柜通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。
蛋糕冷藏柜的除霧開關一般情況下應處于斷開狀態，待正面玻璃有水珠凝露時才將除霧開關置于接通狀態，除霧后重新置于斷開狀態。蛋糕冷藏柜使用時，應盡量減少開門次數，縮短存取食品的時間。蛋糕展示柜日常維護：定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對蛋糕冷藏柜進行清潔。清潔冷藏柜時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、油類、刷子等清洗蛋糕冷藏柜。蛋糕冷藏柜長時間不使用時，應拔下電源插頭，將柜內擦拭干凈，待柜內充分干燥后，將柜門關好。
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