2020年，一場突如其來的新型冠狀肺炎疫情席卷全球，讓整個世界都進入了全民抗擊疫情的戰斗之中，而隨著疫情的爆發，越來越多人都不禁疑問，病毒源頭從何而來？
這其中有很多推測，但最早的說法是此次疫情的起源地是武漢市華南海鮮批發市場。一般認為是由此處的野生動物傳染給人，從而開始在人際之間傳播的。
由于近年來人們對健康水平與城市環境影響的注重，對于禁止非法活禽交易的呼聲愈發強烈。活禽交易不但影響市容，更是影響居民的健康，而這次疫情的爆發，讓呼聲達到了極點。全國各地紛紛出臺禁止活禽交易政策，開始全面取締活禽交易，獲得廣大市民的強烈贊許。
以重慶市為例，市政府網發布《重慶市人民政府關于進一步規范活禽交易推行集中屠宰加強冷鏈供應工作的指導意見》（以下簡稱指導意見），結合我市實際，就進一步規范我市活禽交易、推行集中屠宰、加強冷鏈供應等工作，提出了指導意見。
在全面規范活禽交易和宰殺方面，指導意見提出，主城各區(含兩江新區、重慶高新區，以下統稱主城各區)建制鎮(街道)城市連片建成區，其他區縣(自治縣，含萬盛經開區，以下統稱其他區縣)城區為禁止活禽交易和宰殺區域。
按照屬地負責原則，在做好集中屠宰、冷鮮供應等配套保障的前提下，禁止區域內主城各區現有的活禽交易和商業性宰殺點原則上在1個月內完成取締，其他區縣在今年內完成取締，同時要建立長效機制，堅決防止反彈;禁止區域外的活禽交易和商業性宰殺點可根據實際科學設定。
可以看出，全國范圍內取締活禽交易、推行集中屠宰、加強冷鏈供應的工作已經勢在必行，并將快速推進，而作為市場經營者應該如何應對？
為此綠締冷鏈積極響應國家政策，研制推出最新款生鮮市場專用鮮肉柜，并結合綠締強大的智能冷鏈系統，為生鮮市場提供一套完善的冷鏈供應方案。廣東綠締冷鏈作為全國冷鏈供應著名品牌，力求為市場健康環境創鮮，為保證更新鮮、健康的食品而努力。
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