冷藏柜保鮮花卉的要求有哪些
隨著花卉行業在經濟價值中的提高，用來保鮮花卉成了一種趨勢。那么放入冷藏柜保鮮的花卉有哪些要求呢？下面冷藏柜價格小編就從時間和方法兩個方面告訴大家把。首先是采收時間：具體的采收時間也會影響到切花的采后壽命，由于切花種類多，各種類之間在生長習性及采后的生理特性上存在明顯差異，因此具體的采收時間常因花種類的不同而不同，通常要盡可能避免在高溫和強光下采收，一般以上午和傍晚為宜，上午采收可保持鮮切花細胞的高膨壓，即鮮切花含水量最高，但要注意避免露水打濕鮮切花，引起真菌病害感染；傍晚采收可效鮮切花莖中積累較多的碳水化合物，質量較高。對于月季等采后失水快的種類，宜在日出前采收，這樣在冷藏柜更加容易保鮮。
其次采收方法：采收前先將裝花用的桶清洗干凈。除非洲菊等特殊種類用手撇拔外，切花采收一般使用鋒利的剪刀，并使切口整齊，避免壓破莖部，否則會引起微生物感染而阻塞導管。剪截面應為一斜面，以增加花莖的吸水面積，同時采收花莖的部位要盡可能地靠近基部，以增加花莖的長度，但注意避免剪到基部木質化程度過高的部位，否則會導致鮮切花吸水能力下降。有的種類如菊花，最好在水中進行二次剪切，或將切口置于80～90℃熱水中浸泡10 - 15分鐘，以排出花莖中的空氣，利于切花水養時的水分吸收和疏導。鮮切花采切后，首先需清除收獲過程中的雜物，去除損傷、腐爛、病蟲感染和畸形花后，隨即放入冷藏柜中裝有清水或保鮮液的設備中。在田間采收時，應配備具有遮蔭棚的小推車，防止鮮切花在陽光下長時間暴曬，采收后應盡快放入包裝間。有些不需要進行保鮮液及熏蒸處理的切花，采收后可在田間直接分級、捆扎和包裝，然后運回制冷室進行強迫通風預冷，這樣可以在一定程度上減少操作步驟、降低勞動力成本，但通常要注意盡量縮短切花從田間采收到冷藏柜制冷室預冷的時間。對于向光性強的切花，如唐菖蒲、金魚草等，在采收、包裝、冷藏柜冷藏、運輸時，盡量使花枝豎立存放，如果長時間的水平放置，會引起花頭花穗向上彎曲。
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