風幕柜溫控器調整對除霜的作用？
溫控器是的一個重要零件，它的作用很大。如果不能正確的調節，很容易造成風幕柜起霜等等，因為霜對風幕柜影響比較大，所以風幕柜及時除霜很重要。霜是熱的不良導體，覆蓋在蒸發器表面，成為蒸發器與柜內食物之間的隔熱層，影響蒸發器與柜內食物之間的熱交換，使柜內溫度降不下來。降低風幕柜的制冷性能，增加耗電量，甚至使壓縮機長時間運行而發熱、燒壞。另外，風幕柜霜中存有各種食品的氣味，長時間不除霜，會使風幕柜發出異味。一般情況 下，霜層達5毫米厚時，就應除去。
其次就是，溫控器的檔位要調整正確，每一臺風幕柜都有一只溫控器，通過調節檔位來調節風幕柜內溫度，溫控器檔位越高，風幕柜內溫度越低。這是一個基本常識，但是如果是電子溫控器，恰恰相反，是檔位越低，溫度越高。當風幕柜冷凍室達到-18℃后，每下降1℃ 都是困難的，越冷越難下降，但連續運行最低溫度可達-24℃以下，而此時同樣也會因內外溫差大、冷量散失多而出現開機時間很長甚至不停機。如果因為檔位太高而引起的開機時間長，不妨將溫控器檔位降低，開機時間會明顯縮短。風幕柜冷凍室如常用-18℃代替-22℃，可節省30%的耗電量。所以我們在使用風幕柜冷藏保鮮食品的時候，一定要好好利用溫控器。
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