如何減少便利店冰柜水凝現象？_冰柜-冷藏柜

如何減少便利店風幕柜水凝現象？
    大多數的使用者都非常清楚，尤其是在夏季使用的時候經常性的會發現在風幕柜的門上是有大量的水珠的，特別是在門縫處水珠是比較多的，可能很多的消費者都會懷疑機器是不是出現了質量問題呢？
    其實不然，因為夏季本身就是一個高溫高濕的環境，風幕柜由于制冷的過程中，內部肯定是一個很低的溫度，然而溫度它是具有傳輸的特性，由低溫到高溫的傳輸，必然在風幕柜柜體外和玻璃門周圍溫度相對來說也會比環境溫度低很多，空氣中的水分子就會大量的凝聚在風幕柜柜體外殼和玻璃門的外表，而當空氣相對濕度超越80％時，風幕柜的門封和玻璃門外表就可能呈現珠狀凝露，這是正常現象。當發現有凝露現象的時候，用軟布將凝露擦掉即可，等環境的相對濕度削減，凝露現象會不見，不會影響它正常使用的功能。特別是在那種低溫柜的應用上面，玻璃門是必須會產生大面積水霧，所以一般的低溫柜都給玻璃門加裝了發熱絲或者鍍膜，個別要求嚴格的客戶，還在門縫邊加裝發熱絲，不允許有任何水霧產生，也只有這樣才能防止有水珠的現象。
    那么在平時使用便利店風幕柜的時候要注意哪些才能避免產生水珠呢？
1、應將便利店風幕柜放置在太陽不能直射而且通風性良好的地方，這樣可以減少水凝現象的現象；
2、每天堅持用軟布擦拭玻璃門以及任何有水凝現象的地方，這樣做能夠有效的削減凝露的現象，要是水珠再凝露的話想對來說是比較困難的；
3、如果柜內的食品度溫度的要求不是太高的話，可以盡量的將溫度稍微調高一點，這樣能夠有效的削減柜內外的溫差值，從而達到削減水凝現象，其實很多市場上面的飲料這類冷飲，溫度最好的調制在7度左右，太低的話也是會影響到飲料的口感問題。
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