為什么便利店風幕柜內儲藏食物少并不省電？
為什么便利店風幕柜內儲藏食物少并不省電？便利店風幕柜都有一定的熱容量，熱容量在很大程度上取決于存放食品的比熱和數量。當柜內食品過少時，內的熱容量明顯減少。因為內存食品少，所以便利店風幕柜熱負荷小，便利店風幕柜首次開機時，把柜內溫度降下來比較容易，壓縮機運轉時間縮短。但便利店風幕柜停機后，由于柜內熱容量小，溫度回升快，故停機時間也明顯縮短了。在以后的各次制冷循環中，空載便利店風幕柜的開、停時間要大于正常負載便利店風幕柜。因此，便利店風幕柜儲存食品過少是不會省電的。相反，有些用戶常常在便利店風幕柜里放入一些暫時不食用的食品來“壓倉”，或在冬天往冷凍室或冷藏室放進一些冰塊讓其釋放冷量，以此達到省電的目的。
為什么夏季便利店風幕柜門封容易凝露？作為一種制冷器具，便利店風幕柜內部始終都要保持在一個很低的溫度，特別是冷凍室的溫度一般都要低于-1800 便利店風幕柜的門封雖然具有足夠的保溫能力，但是終究還是不能與門體、柜體相比較。而夏季便利店風幕柜周圍的溫度又很高，內外溫差就明顯增大，一旦便利店風幕柜周圍的濕度達到一定程度就會使門封達到“凝露點”而出現凝露，尤其是冷凍室下門封更為明顯。這是因為冷凍室下部溫度最低，因此冷凍門封下部最有可能出現凝露。
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