冷藏柜價(jià)格：葡萄購(gòu)買(mǎi)要注意什么？
葡萄由于結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，成串而生，中心容易潮濕生霉，所以在清洗葡萄時(shí)，要一粒粒的摘下來(lái)清洗。選購(gòu)時(shí)以果粒飽滿，大小均勻，成熟度適中為奸：提起葡萄主梗，微微抖動(dòng)，凡果粒牢固，落子少說(shuō)明吳實(shí)較新鮮。
肉質(zhì)脆嫩，果漿多而濃，甜味足，酸味少，帶有玫瑰香或草莓昧香者為上品。品質(zhì)不好的葡萄，果皮呈青棕色或灰黑色，果皮干皺或表面滲汁，果梗霉銹，果粒不牢固，混雜較多干癟的顆粒。聞起來(lái)有明顯的腐爛，變質(zhì)異昧。汁多而果昧淡，具有明顯的酸澀感。買(mǎi)回來(lái)葡萄之后，用紙包好，放在冰箱暫時(shí)儲(chǔ)存，不要使用塑料袋，那樣會(huì)使葡萄表面結(jié)霜（家用冷藏柜冷藏室變溫較大），引起裂果和腐爛。
1.葡萄要吃的時(shí)候再洗，因?yàn)橄催^(guò)后不吃容易壞掉。
2.若將葡萄作為烹飪?cè)鲜顾r(shí)，葡萄要求粒大、肉脆、無(wú)核。
3.葡萄的吃法很多，除生食外，還可制干、釀酒、制汁、制果醬等。
安心小提示：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能 ．很快地被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
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