綠締風幕柜講述食品機械發展
食品機械裝備水平是食品工業發展的基礎。十二五規劃提出:必須下大力氣提升裝備自主化率,提高食晶工業整體技術裝備水平。根據國際著名調查機構對全球各大食品加工機械企業的調查:大膽預言未來十幾年食品加工機械行業將會發生革命性的變化,這將為整個食品加工機械行業帶來新的契機。
近年來,縱觀國際食品機械的發展走勢,主要有這幾個方面:
1、高新技術實用化
當今食品機械的市場競爭主要是技術競爭,提高技術含量已是食品機械制造業的發展主題。在食品機械中,通過采用高新技術可提高生產效率,降低能耗,增加得率和附加合值,保持食品營養成分、風味及保證食品安全。當前,國外的發達國家廣泛采用高新技術應用到食品機械中,從而不斷推出技術含量更高、更人性化的新設備、新產品,使設備性能 和大大提高。因此,高新技術是食品機械上檔次、上水平的重要組成部分,具有廣泛的發展應用前景。
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