超市冰柜，冷藏柜都有哪些分類？_冰柜-冷藏柜柜

    目前較流行的超市冷藏柜、大致可分為三大類，即單門冷藏柜、雙門冷藏柜和對(duì)開雙門冷藏柜等。

　　單門風(fēng)幕柜：一般為立式，它的冷凍室溫度低于0℃，冷藏室溫度高于0℃，冷冰室和冷藏室共用一個(gè)外箱門，箱內(nèi)上方的冷凍室有的單獨(dú)裝有一個(gè)小門。單門風(fēng)幕柜容積較小一般在200升以下，只適合成員較少的家庭，單門冷藏柜主要用于冷藏鮮果菜、飲料、食品等。
　　雙門風(fēng)幕柜：雙門雙溫風(fēng)幕柜，這類風(fēng)幕柜的上層是冷凍，下層是冷藏室。冷凍室與冷藏室分別裝有一個(gè)門，要是不需要取用冷凍室的物品時(shí)，只需開啟下層的柜門即可，這樣，便不會(huì)時(shí)常對(duì)冷凍室的溫度有所影響。
　　雙門冷藏室的容積較單門的大，而冷凍室的溫度常比單門的低，總的來說，雙門冷藏柜的容積比單門冷藏柜大，由于人們漸漸趨向大量購(gòu)買物品，放入冷藏冷凍冷藏柜貯存，隨用隨取既方便又節(jié)約時(shí)間；另外，帶味與不帶味的食品還可以分別存放，以免互相影響，即串味。因此，雙門風(fēng)幕柜很適宜一般家庭使用。
　　對(duì)開雙門風(fēng)幕柜：這種風(fēng)幕柜的門是分左右并列的，由頂至底，冷凍室和冷藏室都有較大的空間。它適合家庭成員較多，或采購(gòu)次數(shù)少而每次采購(gòu)大量食物的家庭使用。最大的對(duì)開雙門風(fēng)幕柜的容積達(dá)700多立升。
　　三門式風(fēng)幕柜：這類冷藏柜分兩為兩種，一種是對(duì)開門式，左邊或右邊分上下兩層，設(shè)兩個(gè)門，而另一邊只設(shè)一個(gè)長(zhǎng)門，多屬較大型的冷藏柜，所以也稱為壁柜型冷藏柜。箱內(nèi)分別設(shè)有急凍室、冷凍室、冷藏室等。急凍室可迅速制造冰粒塊，冰粒塊取出容易。并有大型冰粒塊貯藏容器。另—種為上、中、下二門式，上層為冷凍室，中層為冷藏室，下層為蔬菜貯存室。把蔬菜貯存在下層，能更好地保持硫菜的鮮度、色澤和形狀等。
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