冷藏柜制冷對環境的影響
制冷從保護環境出發,以NH3和COz構成的NH3/C02復疊式制冷系統,在20世紀90年代投入運行后,在國外(尤其在冷藏柜、超市冷藏柜等食品冷凍冷藏領域)已廣泛應用。NH3/C02 復疊式制冷系統比目前冷藏柜中廣泛使用的氨單級壓縮或兩級壓縮制冷系統,NH3/C02復疊式制冷系統具有以下優點。
①C02作為自然工質,無毒,無味,不可燃,也不助燃。由于低溫級采用C02,可以避免氨與食品、人群等的直接接觸,降低制冷系統的危險性。另外,如果發生重大泄漏事件,CO2只會形成干冰,干冰升華后變成氣體不會造成危害,增加了系統運行的安全性。
②NH3/COZ復疊式制冷系統能明顯降低氨的充注量,NHa/COz復疊式制冷系統中氨的充注量約為氨兩級壓縮制冷系統的1/8。
③C02制冷劑的單位容積制冷量大,約是NH3的8倍,低溫級制冷劑的容積流量大大降低。
④NH3/COZ復疊式制冷系統節能效果顯著。從冷藏柜的運行情況來看,制冷溫度一31.7℃時,NH3/C02復疊式制冷系統比氨單級制冷系統節能25%,比氨雙級壓縮制冷系統節能7%,而且溫度越低,節能效果越明顯。
由兩個單級系統組成的復疊式制冷循環,因受壓縮機壓力比的限制,它只能達到一80℃左右的低溫。如果采用一個單級系統和一個兩級系統組成的復疊式系統,則可制取一110℃左右的低溫。為了要得到更低的溫度,可采用三元復疊循環(即用三種不同制冷劑組成的復疊式系統)。由此可見,復疊式系統的循環選擇主要取決于所需要達到的低溫要求,而且如果配合恰當,可使整個系統的經濟性、可靠性均提高。
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