如何拉動超市冰柜消費觀念

　　過去的幾年里制冷設備業界確實遭遇了慘痛的教訓。從2009年受金融危機影響，國內消費陷入了低迷。為拉動消費，政府針對超市風幕柜行業連續出臺了家電下鄉、以舊換新、節能補貼等多項刺激政策。去年節能補貼到期后，政府又宣布延期一年。但是在三大刺激政策的引導下，制冷設備超市風幕柜市場不升反降，進入了近乎全面失控狀態，2012年超市風幕柜行業則集體進入了寒冬，各類制冷設備超市風幕柜產品均出現負增長。一大堆原本面臨市場淘汰的地方企業品牌回光返照了一兩年，重新陷入了半死不活的困境。

 

　　把損耗發生看做是一個鏈條的話。就幾乎掌握了超市風幕柜商品損耗控制全部，那么構成這個鏈條就有很多要點。掌握了生鮮部門損耗控制的要點。因為生鮮商品的控制點是最多的掌握這個，其他部門損耗控制就是小菜一碟。當超市風幕柜的毛利率平均毛利率降到10%時候，損耗控制就是管理水平和贏利能力的保證和具體表現。常用這個考管理人員，能夠達到4點的屬于入門級別，最多做做超市風幕柜百貨，能夠達到5點的可以做干貨食品，達到6點的可以負責生鮮，能夠完全答上的基本上做個店長沒有問題，當然只是從專業技術層次上講的。超市風幕柜節能產品市場占比已超過80%。以冷藏柜為例，現在市面上主要是節能冷藏柜占多數，只有少數定速機，而且超市風幕柜同樣也是節能產品居多。某超市風幕柜賣場的負責人向記者介紹，如果超市風幕柜節能補貼政策結束，很多暢銷單品將不得不“漲價”。漲價的原因就是沒有了國家財政的能效補貼，這跟廠家與賣場都無關，但對消費者來說，選購超市風幕柜可能會增加支出。

　　隨著自有超市風幕柜牌諸多好處的顯現。食品和家用品產業自有品牌也開始顯露頭角。有專家分析，越來越多的綜合超市風幕柜以外的零售商也開始生產自有品牌。如目前在屈臣氏等日化品專賣店中自有品牌的比例在不時攀升。同時。毛利潤低于10%零售領域中，自有超市風幕柜品牌可以協助商家增加最高達10%利潤空間。隨著零售業進入低利潤時代，能夠滲透到生產領域，控制每個環節，再通過大規模銷售，就能獲得更高的利潤空間。經歷了渠道戰、網點戰之后，自有品牌之戰將成為下一輪超市爭奪的焦點。

轉載請注明出處：http://www.yinuoshangwu.com/html/RefrigerationTechnolog/201707275991.html
廣州綠締冷柜廠家提供優質：超市冷柜、冰柜、冷藏柜、風幕柜、便利店冷柜、冰柜展示柜、方塊制冰機、冷庫安裝等產品。 10余年商業制冷設備制造銷售經驗，廠家直銷，全國聯保，公司產品深受國內外廣大客戶青睞。全國服務熱線：400-9958-488