冷藏柜中濕度怎么檢測
很多時候，中冷藏的物品需要濕度，比較花類在冷藏柜保鮮就需要控制濕度。那么濕度如何檢測呢，那就要用到濕度檢測儀和加濕裝置。濕度是指空氣中所含水蒸氣的量，可以用絕對濕度、最大濕度和相對濕度來表示。絕對濕度是指某時間內1立方米的空氣中實際所含的以克(g)或毫米汞柱(mmHg)表示的水蒸氣量；最大濕度是指在一定溫度下，空氣中水蒸氣達到飽和時的水蒸氣含量；相對濕度是指絕對濕度和該溫度下最大濕度的比值，用百分數來表示；在花卉保鮮技術中，通常指的濕度是相對濕度，由于空氣濕度對冷藏柜切花保鮮的影響較大，且多種預冷、冷藏方法均會造成植物組織不同程度的脫水，因此濕度檢測儀和加濕裝置在多種保冷、冷藏柜冷藏及運輸方法均具有共通性，目前所用的濕度檢測設備和加濕設備進行簡要的介紹。
冷藏柜中濕度檢測設備，目前使用的濕度檢測儀主要有電子濕度檢測儀、干濕球濕度計和毛發濕度儀三種類型，其中電子濕度檢測儀通過溴化鋰在濕度變化時，其電阻會隨之變化的原理設計制作的，此類濕度檢測儀的特點是反應靈敏，讀數直觀準確，在低溫和相對濕度小于90%時數據相對可靠，但在高溫高濕環境中，探頭表面容易結露，會造成讀數的嚴重偏差。干濕球濕度計是最普通的濕度測定儀，這類濕度計由兩支相同的濕度計組成，一支的球部直接與空氣接觸，稱干球；另一支的球部裹著紗布，紗布末端浸在裝有蒸餾水的水杯里，稱濕球，由于紗布表面水分蒸發的多少，直接取決于空氣中水蒸氣的飽和程度（相對濕度），因此可以通過測量干球和濕球的差值，進而計算出環境的相對濕度。此類冷藏柜設備主要受測定和計算因素的影響較大，因此在測定和計算過程中，要嚴格按照操作規程進行，盡量避免人為誤差。毛發濕度計是測量冷藏柜冷藏室內濕度的另一種儀器，這種儀器的原理比較簡單，使用也很方便，人的頭發經脫脂后，它的長度隨著濕度的變化而變化，濕度增減，頭發伸縮。在毛發濕度計中，將脫脂頭發的一端固定在金屬框架上，另一端繞過一個輕的滑輪與一重物相連接，當頭發的長度隨著濕度變化時，重物使滑輪轉動，固定在滑輪上的指針也隨著移動，這樣就可以從指針在刻度盤上的位置，直接讀出相對濕度的數值。
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