超市便利店用哪種冷藏柜好
隨著社會發展，超市便利店是用到制冷設備最多的地方，各種款式的都有需求。超市便利店冷藏柜的種類相對來說比較眾多，選購的時候比較麻煩一些，因為不同的物品采用的冷藏柜不同。一般超市便利店會把飲料、啤酒冷藏當做主打業務，在社區消費中，這類的商品也是最受歡迎，消費需求最大的快消品。其保鮮和展示效果在一定程度上會影響整個店鋪的形象和營業能力。作為雜貨店已經被排除的21世紀，便利店小超市收到追捧，玻璃門展示冷藏柜自然會成為便利店的最佳選擇。雪糕類的冷飲也是便利店不能忽略的，除了收到季節性的影響以外，夏季便是冷飲消費的最佳時期。冷凍品對冷藏柜的冷凍能力有著更高的要求，而且在便利店市場中雪糕柜長期占據一定的市場，基本上可以看做每個便利店的標配。
其他種類的超市便利店冷藏柜在這里就不進行介紹了，像島柜、海鮮柜、風幕柜在現在的城市便利店中應用的并不是很多，所以消費者可以按需選購。先將溫度補償調至0，然后關閉便利店冷藏柜(沒有溫度補償的直接關閉)，拔掉電源。把冷凍層里的東西及抽屜全拿出來，讓里面的霜自然融化，用抹布擦干，然后復原即可。把超市便利店冷藏柜里的東西清出來，用電吹風的小檔慢慢把冰吹化，并在冷藏柜的最底層輔上毛巾吸水。當把有的冰都清理干凈后，最好要用消蘸了毒液的干凈毛巾擦拭一遍，再蘸清水擦干凈。同時注意不要把排水的小孔堵了。用久了的便利店冷藏柜，會有一些冰塊凝固在便利店冷藏柜角落里。冷藏柜的形成凝固，不僅耗電，而且還帶有細菌。最好是定期處理冰塊，1-3個月處理一次最佳。處理干凈后的便利店冷藏柜不僅容量變大了，而且一些細菌和垃圾也隨之清理干凈了。
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