超市風幕柜靜電處理及清洗
為什么風幕柜有時帶靜電？任何帶電線圈在運行時，其周圍都會產生一定的電磁場，壓縮機內就有一個或多個線圈，風幕柜運行時，在壓縮機周圍就會產生電磁場，而風幕柜兩側就好像陰陽兩極，壓縮機產生的電磁場在風幕柜兩側就產生了正負電荷，也就是通常所說的靜電，這種靜電只是一些電荷，不同于一般交流電，不會對人體有害。風幕柜如果接地，這種靜電就會消失。當然這種靜電也有電壓，而且電壓與風幕柜周圍的濕度、風幕柜功率等有一定關系，不是風幕柜的漏電。
為什么風幕柜要定期清洗？壓縮機和冷凝器是風幕柜的重要制冷部件，如果沾上灰塵，則會影響散熱，導致零件使用壽命縮短、超市風幕柜制冷效果減弱。所以，要定期檢查它們是否臟了，臟了就要清掃。當然，使用完全平背設計的風幕柜不需考慮這個問題。因為掛背式風幕柜的冷凝器、壓縮機都裸露在外面，所以極易沾上灰塵、蜘蛛網等。而平背式風幕柜的冷凝器、壓縮機都是內藏的，故不會出現以上情況。風幕柜使用時間長了，柜內的氣味會很難聞，甚至會滋生細菌，所以，風幕柜使用一段時間后，要把風幕柜內的食物拿出來，對風幕柜內部進行徹底清洗。當然，具備觸媒除臭和殺菌功能的超市風幕柜，柜內的空氣會清新干凈，無異昧，故不需要經常清潔風幕柜。
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