便利店風幕柜儲藏食物時應注意哪些事項？
便利店風幕柜儲藏食物時應注意哪些事項？儲藏食物時，應注意以下幾個事項：
1)空柜試運轉2小時左右，待柜內溫度達到穩定后再儲存食品。
2)熱的食物要放涼后才能放入柜內，否則會影響其他食品的品味，且會增大耗電量。
3)存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
4)冰淇淋、魚等動物脂類食品應儲放在冷凍室（器）內，不要放在門擱架和近門口部位，因為該處溫度較高。
5)食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用柜內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿里，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
6)鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室儲藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入柜內最下面，以零上溫度儲藏為宜。
7)冷凍室（器）內不能儲放啤酒、橘子汁、水等液體飲料，否則會凍結而爆裂。應放在便利店風幕柜內或門擋上，以4℃左右溫度儲藏為最好。
8)存儲食物的便利店風幕柜不宜同時儲藏化學藥品。
以上文章來源于綠締、超市風幕柜、風幕柜價格，詳情請登錄：風幕柜
免費訂購熱線：400-9958-488
轉載請注明出處：http://www.yinuoshangwu.com/html/RefrigerationTechnolog/201707273978.html
廣州綠締冷柜廠家提供優質：超市冷柜、冰柜、冷藏柜、風幕柜、便利店冷柜、冰柜展示柜、方塊制冰機、冷庫安裝等產品。 10余年商業制冷設備制造銷售經驗，廠家直銷，全國聯保，公司產品深受國內外廣大客戶青睞。全國服務熱線：400-9958-488
在線客服咨詢
QQ在線客服
400-837-9796
