超市保鮮柜里的茶葉是如何保鮮的？在我們的生活中隨處可見，因為很多食品都需要放進保鮮柜冷藏才能保鮮不變質，茶葉也不例外，茶葉是如何保鮮的呢？綠締小編為您詳細介紹一下：
茶葉的低溫貯存法就是將茶葉貯存的環境保持在5℃以下，使用保鮮柜保存茶葉需注意以下幾點：
1、貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持0～5℃最經濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍℃較佳。
2、貯茶以專用冷藏最好，如必須與其它食物共冷藏，則茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。
3、保鮮柜內之空氣循環良好，以達到冷卻效果。
4、一次購買多量茶葉時，應先予小包分裝，在放入冷藏(凍)庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復冷凍、解凍。
5、由保鮮柜取出茶葉時，應先讓茶罐內茶葉溫度回升至與室溫相近，才可取出茶葉，否則驟予打開茶罐，茶葉容易凝結水氣而增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。
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