醫用風幕柜告訴你墨魚的選購安全？
甲醛是有毒的，長期食用會有致癌作用，要小心選購。也有的商販會用魷魚充當墨魚，消費者需要注意。體形完整，光亮而潔凈，體扁 墨平略呈三角形，紅色半透明狀，爪粗壯且肉體平展、寬厚的為上品。體形基本完整，表面帶粉白色，局部有黑斑，背部呈暗紅色者次之。若肉體局部有褐斑，背部呈暗紅色者，聞起來沒什么特有的墨魚氣味的為次品。新鮮的墨魚只能冷凍保存，如果是干墨魚，則可以放在陰涼干燥處保存。
1.墨魚體內含有許多墨汁，不易洗凈，可先撕去表皮，將墨魚放在裝有水的盆中，在水中取出內臟，再在水中挖掉墨魚的眼珠，使其流盡墨汁，然后多換幾次清水將內外洗凈即可。
2.烹制墨魚時，需掌握奸烹制的時間。由于墨魚中大部分是蛋白質，加熱后有凝固作用，所以烹制時間越長，墨魚越是會堅硬，不方便食用。
安心小提示：甲醛是較高毒性的物質，在我國化學品的名單上高居第二位，曾經被世界衛生組織確定為致癌和致畸形物質，是公認的強制突變物之一。
以上文章來源于綠締、超市風幕柜、風幕柜價格，詳情請登錄：風幕柜
免費訂購熱線：400-9958-488
轉載請注明出處：http://www.yinuoshangwu.com/html/RefrigerationTechnolog/201707274130.html
廣州綠締冷柜廠家提供優質：超市冷柜、冰柜、冷藏柜、風幕柜、便利店冷柜、冰柜展示柜、方塊制冰機、冷庫安裝等產品。 10余年商業制冷設備制造銷售經驗，廠家直銷，全國聯保，公司產品深受國內外廣大客戶青睞。全國服務熱線：400-9958-488
在線客服咨詢
QQ在線客服
400-837-9796
