冬季冷藏柜除霜有秘訣
冬季中的食物不像夏天那么多，除霜更方便，但是面對諸多的除霜技巧，選擇哪一種才能達到最好的除霜效果呢？這里小編介紹一些簡單有效的除霜方法，一起來看看吧！冷藏柜內水分會在蒸發器表面凝結成霜層。這層霜會阻礙蒸發器表面的熱交換，從而影響制冷效果。因此，在冷凍室表面霜層達到5 mm左右時，就需要化霜，以確保冷藏柜保持良好的制冷功能。
1.首先斷開冷藏柜電源，把箱內食品取出。然后根據冷凍室大小，將一個或兩個鋁制飯盒裝上開水放入冷凍室內。數分鐘后，冷凍室壁上的霜塊開始整塊脫落(對尚未脫落的，可用手輕扳)。如果凍室頂部沒有金屬蒸發板，盛開水的飯盒應上蓋，以免低溫下的塑料內壁因驟然升溫而變形。采用這種方法比停電自行升溫化霜省時得多。
2.根據冷藏柜冷藏室大小找一塊稍厚的塑料薄膜緊貼在冷藏柜內壁上，除霜時只需取出食物再輕輕抖落一下塑料薄膜即可讓冰霜脫落。
3.將冷藏柜的溫控器旋鈕旋至“最冷”檔，讓冷藏柜運行20分鐘左右，使冷藏柜內食品具有較低溫度，把箱內食品取出，然后拔去電源插頭。
4.一些比較難融化的地方可以用熱毛巾進行熱敷來融化冰塊。筆者不建議用吹風機來融化，因為吹風機的溫度很難拿捏，會容易因為高溫導致冷藏柜內部變形。
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