綠締冷藏柜講解家用電熱器具的基礎知識(三十五)
微波爐的工作原理
1.普通型微波爐的工作原理普通型微波爐的控制電路。圖中SA1為電源開關，SA2，SA3為門聯鎖開關，SA4為定時開關，SAs為功率調節開關，ST為碟形雙金屬片構成的磁控管過熱保護開關。當需要微波爐工作時，關上爐門，爐門聯鎖機構動作，主聯鎖開關SA3閉合，聯鎖監控開關SA2斷開，微波爐處于準備工作狀態。
當設定烹飪時間后，定時器開關SA4閉合，爐燈H亮，若功率調節器設定在最高擋位時，則功率調節開關SAs也是閉合的，這時只需按下啟動按鈕，SA閉合，微波爐開始工作。220V，50Hz電源接通一次凾路，轉盤電動機、風扇電動機、定時電動機和功率調節電動機均轉動，定時器開始計時，此時，漏磁變壓器二次高壓繞組輸出2100V的高壓，經高壓二極管（或高壓硅堆）和高壓電容C半波倍壓整流后，，轉換為4kV左右的直流電壓加在磁控管的兩極，使磁控管的」陽極與陰極之間形成一個高壓電場區。漏磁變壓器燈絲繞組輸出3.15V的電壓直接供給磁控管的陰極（燈絲），使其被加熱而發射電子。在電場和磁場的共同作用下，電子在諧振腔內形成振蕩，產生2450MHz 的微波能，微波能經波導管傳輸耦合進入微波爐腔，經過爐腔內壁多次反射，對腔內放置的食物加熱，放在轉盤上的食物不斷旋轉，使食物加熱均勻。設定時間終了時，定時器復位鈴響，SA4斷開，加熱結束。斷開電源開關SA，按下開門按鈕，聯鎖開關動作，SA3斷開，SA2閉合，爐門打開后，即可取出烹飪好的食物。微波爐“爐門聯鎖監控”開關的作用是一旦微波爐發生特定故障，SA2會將電源短路，使微波發生器失去電源，避免故障延續。“爐門監控聯鎖”和外電路之間必須設置一個熔斷器，并要求在“爐門監控聯鎖”每次發熔斷器，并要求求在“爐門監控聯鎖”每次發生作用時，這個熔斷器都應熔斷，以斷開外電路。
當設定烹飪時間后，定時器開關SA4閉合，爐燈H亮，若功率調節器設定在最高擋位時，則功率調節開關SAs也是閉合的，這時只需按下啟動按鈕，SA閉合，微波爐開始工作。220V，50Hz電源接通一次凾路，轉盤電動機、風扇電動機、定時電動機和功率調節電動機均轉動，定時器開始計時，此時，漏磁變壓器二次高壓繞組輸出2100V的高壓，經高壓二極管（或高壓硅堆）和高壓電容C半波倍壓整流后，，轉換為4kV左右的直流電壓加在磁控管的兩極，使磁控管的」陽極與陰極之間形成一個高壓電場區。漏磁變壓器燈絲繞組輸出3.15V的電壓直接供給磁控管的陰極（燈絲），使其被加熱而發射電子。在電場和磁場的共同作用下，電子在諧振腔內形成振蕩，產生2450MHz 的微波能，微波能經波導管傳輸耦合進入微波爐腔，經過爐腔內壁多次反射，對腔內放置的食物加熱，放在轉盤上的食物不斷旋轉，使食物加熱均勻。設定時間終了時，定時器復位鈴響，SA4斷開，加熱結束。斷開電源開關SA，按下開門按鈕，聯鎖開關動作，SA3斷開，SA2閉合，爐門打開后，即可取出烹飪好的食物。微波爐“爐門聯鎖監控”開關的作用是一旦微波爐發生特定故障，SA2會將電源短路，使微波發生器失去電源，避免故障延續。“爐門監控聯鎖”和外電路之間必須設置一個熔斷器，并要求在“爐門監控聯鎖”每次發熔斷器，并要求求在“爐門監控聯鎖”每次發生作用時，這個熔斷器都應熔斷，以斷開外電路。
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