為何茶葉一定要放在超市保鮮柜里冷藏呢？_冰柜

為何茶葉一定要放在超市保鮮柜里冷藏呢？大家在生活中注意到沒有我們平常喝的茶葉都是放在里的，尤其是茶葉專專賣店里放置了好幾個保鮮柜來儲存，為何茶葉不放在常溫下放置呢？這樣做的好處有哪些呢？如果你是一個對生活用心的人也會去研究一下其中的原理，綠締小編為您詳細講解：
茶葉的貯藏利息很高，由于茶葉的生產者需通過茶葉經營公司進行銷售。普通消費者有可能是新茶生產進去后的幾個月或半年后才購買，這樣從商場或超市中所購得的茶葉就已經是幾個月以后了那些遠離茶葉產地的消費者恐怕永遠都無法喝到新鮮茶葉。即使是春茶上市時采購的新茶，如果沒有合適的方法進行保藏，香氣、色澤都會有所影響。造成茶葉產業鏈不完整，茶葉在短期內品質下降太快。茶葉這一優秀激進產業難以發達的根本原因。茶葉產業的高度保鮮技術，成為制約全行業發展的共性問題，也是制約全行業發展的關鍵技術。研究標明，溫度、水分、氧化和光線是影響貯藏茶葉品質變化的四大因素。光線能改變茶葉品質，促進色素和類脂等化合物的氧化，對茶葉成分有一定的分解作用。

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